Pierre Marcolini

23/06/2025

Artisan Chocolatier – Production et Opérations

Supply Chain, Logistics & Procurement

CDD (Durée déterminée)

Haren

Sur site

En tant qu’Artisan Chocolatier, le professionnel participe activement à l’ensemble des opérations de production au sein de la Maison Pierre Marcolini. S’appuyant sur sa parfaite maîtrise des machines spécialisées telles que la Mouleuse Hacos et la One Shot Knobel, il veille au bon déroulement des étapes de fabrication, du moulage au conditionnement des chocolats.

Planifier la production quotidienne selon les besoins du supply chain, en respectant les procédures établies.
Organiser et suivre le planning de fabrication afin de garantir les délais et la disponibilité des produits finis.
Utiliser, régler et entretenir les équipements industriels dédiés à la confection des chocolats.
Contrôler la qualité à chaque étape de production, en s’assurant du respect des normes d’excellence et d’innovation propres à la Maison.
Collaborer avec les équipes logistique et approvisionnement pour anticiper les besoins en matières premières et optimiser le flux de production.
Documenter et remonter toute anomalie ou dysfonctionnement observé lors des opérations.
Participer à l’amélioration continue des procédés, tout en maintenant un environnement sûr et rigoureux.

Ce rôle requiert une expertise technique solide, un sens aigu de l’organisation ainsi qu’une attention constante aux détails pour garantir des produits irréprochables.

Description du poste

Rejoignez l’aventure exceptionnelle chez Pierre Marcolini en tant que Artisan en chocolaterie ! Si vous êtes prêt(e) à plonger dans l’univers dynamique d’une Maison internationale en pleine croissance, c’est le moment idéal pour faire partie de notre équipe passionnante.

Votre mission :

En tant qu ́Artisan en chocolaterie, vous êtes en charge de la production de pralines et de tablettes, entre autres.

Ce que nous attendons de vous :

- Formation en chocolaterie,

- Expérience probante de minimum 3 ans dans une fonction similaire,

- Expérience dans l’utilisation de machines telles que : Mouleuse Hacos et One Shot Knobel,

- Passion pour le monde du chocolat et de la pâtisserie,

- Esprit d’équipe,

- Enthousiasme et dynamisme,

- Souci du détail et du travail soigné,

- Ponctualité et rigueur.

Description du poste :

- Un contrat temps plein,

- Basé à Bruxelles ( 1130 Haren),

- Un job varié au sein d’une équipe de professionnels passionnés,

- Un projet ambitieux de développement international,

Prêt(e) à relever le défi ? Apportez votre énergie, passion et compétences à la Maison Pierre Marcolini.

Nous accueillons les candidatures sans distinction d’origine, de nationalité, de sexe, de couleur de peau, de milieu ethnique et social, de religion, d’âge, de handicap, d’orientation et d’identité sexuelle.

Type d’emploi : Temps plein

Horaires :

Lun-Ven
Travail de jour

Lieu du poste : En présentiel

Nom de la société

Pierre Marcolini

Éligibilité à distance

Sur site

Nombre de collègues

Salaire mensuel brut

Autres avantages

Transports, Meal vouchers

Pays de rémunération

Belgium

Localisation

rue du bassin collecteur 4 1130 Haren Belgium